Leider muss der zum Ferienstart am 11. Juli geplante Fahrrad- und E-Bike-Check in diesem Jahr ausfallen!

JahreskalenderKalender 20'21 / Veranstaltungen 2021

In allen unseren Kursen und Seminaren möchten wir an Altbewährtes erinnern und fast vergessene Handwerkstechniken zum Leben erwecken...

auch für Kinder.

Die Termine sind unter Vorbehalt, je nach Situation von COVID-19.

Eine Anmeldung ist immer erforderlich.

Backtag bei den Feuerköchen „¡Quérico!”

Pünktlich zu Ostern gibt es leckere Bio-Dinkel-Vollkorn-Brote aus dem Lehmbackofen.

Variante 1: kerniges Vollkornbrot

Variante 2: Tomate, Olive

Datum: 03.04.2021 Abholung: 15.00h

Kurs: „Geheimnisvolle Tapas”

Unbekannte, zusammengetragene Familienrezepte aus der Region Alicante.

In der Walpurgisnacht... nicht nur für Hexen!

1 Tag/max. 15 P. p/P. 30,- €

Incl. Essen und Getränke

Datum: 30.04.2021 Zeit: 17.00h-21.00h

Kochkurs: „Paella Valenciana”

Eine Paella, anders als sie im Buche steht...

authentisch aus den Berg- Regionen Valencias.

Am Muttertag... nicht nur für Mütter!

1 Tag/max. 15 P. p/P. 30,- €

Incl. Essen und Getränke

Datum: 09.05.2021 Zeit: 10.00h-14.00h

Pizza, Flammkuchen und Co.

Natürlich mit Buchenholzaroma.

„¡Quérico!” und Kursteilnehmer kreieren...

an Himmelfahrt... nicht nur für Väter!

1 Tag/max. 15 P. p/P. 30,- €

Incl. Essen und Getränke

Datum: 13.05.2021 Zeit: 15.00h-19.00h

Langbogen-Schießen

Für Anfänger und Fortgeschrittene (8 - 88 J.).

Mit Katrin (Trainerin für intuitives Bogenschießen).

an Himmelfahrt... nicht nur für Väter!

1 Tag/max. 8 P. pro Kurs p/P. 35,- € / Kinder 25,- €

Incl. Essen und Getränke

Datum: 29.05.2021

Zeit: 9.00h-12.00h oder 15.00h-19.00h

Bildhauer- und Steinmetz-Kreationen

Für Anfänger und Fortgeschrittene (13 - 88 J.).

Anleitung durch Bildhauer und Restaurator Stefan.

2 Tage/max. 12 P. p/P. 220,- €

Incl. Material, Essen und Getränke

Datum: 05.06.2021 u. 06.06.2021

Zeit: jew. 9.00h-17.00h

Bio-Seifen- / Shampoo-Herstellung

Auf Glycerinbasis stellen wir personifizierte, vegane Reinigungs- und Pflegeprodukte her. Unterstützt werden wir durch Heilpflanzenexpertin Monika (13 - 88 J.).

1 Tag/max. 15 P. p/P. 60,- €

Incl. Rezepte, Essen und Getränke, excl. Seife.

Datum: 12.06.2021

Zeit: 10.00h-14.00h

Metallbearbeitung und Schutzgas-Schweißen

Für Anfänger und Fortgeschrittene (13 - 88 J.).

Dozent: Metallbaumeister und Metallbildner René.

1 Tag/max. 10 P. pro Kurs p/P. 75,- €

Incl. Material, Essen und Getränke.

Datum: 03.07.2021

Zeit: 9.00h-13.00h oder 14.00h-18.00h

Fahrrad- und E-Bike-Check

Kostenlose technische Durchsicht (nach StVO) Ihrer Fahrräder und E-Bikes durch die Zweirad-Scheune Otternhagen - rechtzeitig zum Ferienstart.

Mit diversem Rahmenprogramm... auch für Kinder.

Ohne Anmeldung!

Die Feuerküche „¡Quérico!” ist geöffnet.

Datum: 11.07.2021 Zeit: 10.00h-18.00h

Großes Drei-Tage-Lehmbackofen-Seminar

Bau eines Ofens rein aus Lehm nach dem Vorbild aus der Bronzezeit. Am dritten Tag erlernen wir die Kunst des Backens... beides nicht nur für Theoretiker!

3 Tage/max. 7 P p/P. 220,- € (18 - 88 J.)

Incl. Skript, Essen und Getränke.

Datum: 07.08.2021 u. 08.08.2021

Zeit: 10.00h-18.00h

vorauss. Ort: 31535 Mandelsloh (weitere Orte auf Anfrage)

Schmieden für Kinder 

*auch als Ferien(s)pass!*

Für Anfänger und Fortgeschrittene (8-15 J.).

Mit Gordon (Schmied und Wildnispädagoge).

1 Tag/max. 6 P. pro Kurs p/P. 25,- € (8 Kurse!)

Incl. Material, Essen und Getränke

Daten: 20.08., 21.08., 22.08., 23.08.2021

Zeit: 09.30h-13.00h oder 14.30h-18.30h

Essen-Bau und Schmieden

Für Anfänger und Fortgeschrittene.

Mit Gordon (Schmied und Wildnispädagoge).

2 Tage/max. 6 P. p/P. 150,- €/ 75,- €

Essenbau: Excl. Material, incl. Speis' und Trank

Schmieden: Inkl. Material, Speis' und Trank

Datum: 16.10.2021 (Essen-Bau) o. 17.10.2021 (Schmieden)

Zeit: jeweils 09.00h-18.00h

Backkurs: „Brot / Zubereitung von Sauerteig”

Wir bereiten verschiedene Brotteige und backen diese im Lehmbackofen. Fachmann Morten erklärt uns die Herstellung von Sauerteig.

1 Tag/max. 12 P. p/P. 45,- € (13 - 88 J.)

Incl. Rezepte, Essen und Getränke

Datum: 24.10.2021 Zeit: 14.00h-18.00h

Kochkurs: „Flammlachs, Lachs am Brett”

Eine interessante Spezialität für Feuer- und Fischliebhaber. Wir garen bei Niedrigtemperatur Lachs und anderen Fisch. Incl. auserwählte Beilagen.

An Halloween... nicht nur für „Jack O'Lantern”!

1 Tag/max. 15 P./Kurs p/P. 48,- €

Incl. Essen und Getränke

Datum: 31.10.2021 Zeit: 17.00h-21.00h

Bio-Seifen sieden mit heilenden Substanzen

Auf Laugenbasis produzieren wir personifizierte, vegane Seifen und Shampoos mit ätherischen Ölen.

Unter Anweisung von Heilpflanzenexpertin Monika.

1 Tag/max. 10 P./Kurs p/P. 95,- € (18 - 88 J.)

Incl. Material, Rezepte, Essen und Getränke

Datum: 06.11.2021 Zeit: 10.00h-14.00h