Die Bildung...

In unseren Kursen und Seminaren möchten wir an Altbewährtes erinnern und fast vergessene Techniken und Kenntnisse im Bereich Lehm- und Lehmofenbau aber auch Bogen- und Gewölbebau vermitteln.

Die Koch- und Backkurse dienen, bestechend durch ihre erstaunliche Einfachheit, als Anregung für den nahezu täglichen Genuss von auf Feuer zubereiteten Gerichten.

Bei allen Kursen ist eine Anmeldung erforderlich! Die genauen Daten können Sie auf der Seite Veranstaltungen finden.

Flammkuchen, Pizza und Co.

Natürlich mit Buchenholzaroma

An Himmelfahrt... nicht nur für Väter!

1 Tag/max. 30 P./ p/P. 25,- €

Incl. Essen und Getränke

Großes Ofenbauseminar

Intensivlehrgang für „Wissbegierige”

(Standort erforderlich)

2 Tage/max. 8 P./ p/P. 220,- €

Incl. Vollverpflegung

Kleiner Ofenbaukurs

Eine Anleitung für „Selbermacher”

1 Tag/max. 15 P./ p/P. 50,- €

Incl. Snacks und Getränke

Kochen auf Feuer

Kulinarische Leckereien

1 Tag/max. 30 P./ p/P. 20,- €

Incl. Essen und Getränke

Kochen/Backen mit Kindern

Gestalten, formen, kreieren, erleben

und schmecken (Betreuer * innen erforderlich)

1 Tag/max. 8 P./ p/P. 15,- € (Alter: 5-11 Jahre)

Incl. Essen und Getränke

Kochen + Backen wie bei den Altsachsen

Eine Exkursion in vergangene Zeiten

1 Tag/max. 30 P./ p/P. 20,- €

Incl. Essen und Getränke